パンジャでは具材を含めたパンに関する全ての工程を自工房で調理しています。
レストラン並みの厨房で作る自慢のパンはパンジャブランドの原点です。
パンジャでは使用する素材だけでなく、水までを含め、全て厳選に厳選を重ねた素材を使用しています。
厳選された素材の旨みを是非一度ご堪能ください。
生地へのこだわりはパン屋さんならば当たり前のことかもしれません。
それでもパンジャの生地は一味違います！追求したこだわりの生地についてはこちらから！
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