パン屋さんなら当たり前のことですが、我々パンジャもパン生地には徹底的にこだわり抜いています。

パンによって小麦の仕入れ先、産地、配合を変えて、どのパンにも必ず国産の小麦がブレンドされるように工夫されています。

 

パンの味を大きく左右する「食感」は小麦、水、焼き方が大切なポイントとなります。

クロワッサンのようなサクサクの生地や、アンパンのようなしっとりとした生地もこのポイントで大きく味が異なってきます。

研究し尽くしたパンジャのパン生地をぜひ一度お試しください!

 

パン

PANJAメニューcafeeat-inシュトーレンお取り寄せ・ご贈答ご予約・お取り置き|
調理へのこだわり素材へのこだわり生地へのこだわり
特定商取引法に基づく表記店舗案内圏央道狭山PA店お問合せ求人HOME

Copyright(c) 2013 PANJA(パンジャ) All rights reserved. カモミールカモナビ